午饭后1个小时内，品尝一杯浓郁的咖啡有助于饭后消化，但要注意不要加糖和伴侣,可以促进脂肪燃烧。下班前喝一杯咖啡配合步行回家可以达到很好的瘦身效果。
糖会妨碍脂肪的分解,不要加糖.可以加少许的奶去除咖啡的苦味.
浅度烘焙的咖啡最有效,热咖啡可以帮助你更快地消耗体内的热量,热咖啡比冰咖啡有效.烘焙温度高的咖啡，味道虽然浓郁，但咖啡因含量比较少，不利于我们减肥，味道比较淡的美式咖啡则比较有利减肥。
咖啡的香味使人情绪稳定并能提高感官的灵敏度，工作时喝上一杯咖啡能刺激你减肥的意愿,可以提高工作效率/
一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的热量,黑咖啡是非常健康的饮料。餐后喝杯黑咖啡能有效地分解脂肪。黑咖啡更有利尿作用,可以促进心血管的循环。黑咖啡对女性来说有美容的作用，经常饮用能使你光彩照人容光焕发。低血压患者每天喝杯黑咖啡，可以使身体更佳。高温煮咖啡会产生一种抗氧化的化合物，有防止心血管疾病的作用,有助于抗癌、抗衰老.